如何讓冷資源變成熱經(jīng)濟(jì),設(shè)施農(nóng)業(yè)正給出黑龍江答案。擁有棚菜貨源又有供應(yīng)鏈渠道的一部分人提前布局,通過“農(nóng)戶+公司”模式,實現(xiàn)溫室棚菜工廠化種植、訂單式銷售的全鏈條運(yùn)作模式,在全國大市場里做起黑龍江溫室果蔬產(chǎn)供銷一體化大生意。
“棚菜時代”的產(chǎn)供銷一體化
“黑龍江土質(zhì)肥沃,有機(jī)質(zhì)豐富。晝夜溫差大、果菜糖分高,黃瓜清香、豆角厚實,能極大滿足省外客商對果蔬品質(zhì)的要求!惫枮I佳美溫室設(shè)施有限公司于彥國說,他為省外眾多客戶提供有機(jī)蔬菜私人定制服務(wù),從大棚種植、田間管理等環(huán)節(jié)入手全程跟蹤監(jiān)管,按客戶要求定時、定規(guī)格供應(yīng)!半m然比市價貴一點(diǎn)兒,但質(zhì)量絕對有保障!庇趶﹪榻B,以溫室黃瓜為例,市場批發(fā)價1元錢,按照標(biāo)準(zhǔn)種的綠色有機(jī)黃瓜收價就3元,農(nóng)戶每畝增收40%。目前,于彥國的棚菜訂單每年以10%的速度增加。
中農(nóng)錦平(北京)農(nóng)業(yè)科技有限公司是一家集農(nóng)技推廣服務(wù)和蔬菜供應(yīng)鏈的企業(yè),銷售人員馬宗興介紹,黑龍江基礎(chǔ)條件好,果蔬糖分高、病蟲害少。2014年公司進(jìn)入黑龍江棚菜市場,隨著合作企業(yè)規(guī)模做大,帶動了公司棚菜銷量持續(xù)走高。
“以前對接散戶,沒分揀的統(tǒng)貨賣不上價,不具有市場競爭力。這幾年隨著農(nóng)戶對產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)知度的提高,不僅開始分揀,還下大力氣學(xué)科學(xué)種植,在統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售中增收。”馬宗興說,以番茄為例,因口感好、營養(yǎng)價值高,黑龍江產(chǎn)番茄一直在北京、上海市場熱銷,如果是棚菜番茄產(chǎn)品附加值更高。“常規(guī)情況下,黑龍江產(chǎn)番茄優(yōu)質(zhì)品種就能賣到四五元錢左右,秋冬季能賣到7元~10元,很受歡迎!瘪R宗興介紹。
通過日光溫室大棚建設(shè),于彥國多年來盤活了棚菜產(chǎn)銷上下游資源,延長了企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,補(bǔ)充了國內(nèi)蔬菜大市場需求。就在前幾天,于彥國剛和漠河市西林吉鎮(zhèn)黑山村簽了供銷合同。“漠河夏季晝夜溫差將近20℃,種出來的菜特別好吃,肉乎乎的!庇趶﹪f。
黑龍江精品棚菜市場缺口大
省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站發(fā)布的消息顯示,2022年黑龍江設(shè)施棚室54.6萬棟、45.1萬畝,年產(chǎn)蔬菜174萬噸,實現(xiàn)產(chǎn)值近90億元。對此馬宗興表示,目前黑龍江棚菜多在本地消化或出口,國內(nèi)大市場需求仍有很大缺口,尤其是精品棚菜。
產(chǎn)供銷全鏈條形成后,高品質(zhì)的黑龍江棚菜如何在國內(nèi)大市場中進(jìn)一步擴(kuò)大市場份額?于彥國認(rèn)為,主要是保質(zhì)保量的菜量不足,“很多時候我手握訂單多省調(diào)貨,棚菜年銷量也就1200噸,其中180噸來自黑龍江,銷售額不到200萬元,占比僅一成多!
如何提高棚菜產(chǎn)量和質(zhì)量,于彥國表示,除了持續(xù)推廣日光溫室,讓更多種植戶看到棚菜市場的高附加值,還必須打造優(yōu)質(zhì)、高效的大棚蔬菜生產(chǎn)銷售模式。首先要進(jìn)行GAP全球聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證,進(jìn)行種植標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和管理,只有這樣才能讓好東西真正賣上好價錢。另外,繼續(xù)提高科技賦能日光溫室,配合農(nóng)技讓精品蔬菜成為黑龍江優(yōu)勢,進(jìn)一步提高棚菜產(chǎn)量。以黃瓜為例,溫室農(nóng)技人員介入后,畝產(chǎn)一茬能達(dá)2萬斤,一年兩茬可提高產(chǎn)量20%~30%。
馬宗興表示:“黑龍江的日光溫室技術(shù)已經(jīng)很成熟了,在吸光、蓄熱、散熱方面有很多創(chuàng)新方法和理念,只是目前溫室數(shù)量有限、棚菜產(chǎn)量不大,下一步就看設(shè)施農(nóng)業(yè)的推廣和管理情況,如果這些問題都解決了,黑龍江的番茄、黃金豆角等棚菜在國內(nèi)大市場所占份額將大幅提高!瘪R宗興說,他一直看好黑龍江精品果蔬市場,公司計劃進(jìn)一步擴(kuò)大在黑龍江的發(fā)展。
“龍江智造”熱銷
因理念新、質(zhì)量好,黑龍江日光溫室大棚受到同緯度地區(qū)和國家種植戶的歡迎,有產(chǎn)品甚至遠(yuǎn)銷加拿大等地。
43歲的孟慶波是鶴崗人,也是“聚光集熱免燒溫室”創(chuàng)始人,已獲得國家專利16項。他和團(tuán)隊采用最佳采光角度測定技術(shù)、石墨烯聚能散熱技術(shù)和溫室儲能保溫技術(shù)等多種手段,讓石墨烯大棚能迅速把光能轉(zhuǎn)化為熱能,實現(xiàn)長效保溫,能讓作物在北緯47.3度的冬天輕松越冬。
“石墨的重要產(chǎn)品石墨烯是導(dǎo)電導(dǎo)熱性最佳的材料,石墨烯大棚同時實現(xiàn)了低碳和環(huán)保!柄Q崗市鄉(xiāng)村振興局局長黃萬青表示,隨著以石墨烯為代表的高新技術(shù)產(chǎn)品的研發(fā)應(yīng)用,鶴崗市發(fā)揮自身石墨資源優(yōu)勢,以設(shè)施農(nóng)業(yè)作為石墨烯技術(shù)市場應(yīng)用的載體,推動石墨“黑資源”加速轉(zhuǎn)變?yōu)樵O(shè)施農(nóng)業(yè)“綠資產(chǎn)”。
截至目前,孟慶波的公司累計為黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、新疆等地區(qū)的25個市縣建設(shè)了300余棟石墨烯大棚,總面積超過30萬平方米!昂谫Y源”到“綠資產(chǎn)”的轉(zhuǎn)變,為鶴崗市經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型提供了新動力,同時也將石墨烯大棚增溫技術(shù)打造成全國知名和具有影響力的科技新名片。